Ibinunyag ng isang ina sa dalawa kung bakit dapat mong linisin nang malalim ang iyong kutsarang kahoy pagkatapos niyang matuklasan ang mga cooking oil na nakatago sa loob nito.
Si Chantel Mila, mula sa Melbourne, ay nagbahagi ng isang TikTok video ipinapakita ang kanyang sarili na sinusuri ang paraan ng paglilinis ni dating MasterChef judge Matt Preston sa pagbabad ng mga ginamit na kutsarang kahoy sa isang tasa ng kumukulong tubig.
Ang simpleng panlilinlang sa kusina ay kinabibilangan ng pagbababad sa mga kutsara sa kumukulong tubig nang hanggang 20 minuto upang makita kung anong mga langis ang tumutulo mula sa kahoy.
Laking gulat niya nang makita niya ang isang layer ng mantika na lumalabas sa ibabaw ng tubig.
Mag-scroll pababa para sa video
Ibinunyag ng isang ina sa dalawa kung bakit dapat mong linisin nang malalim ang iyong kutsarang kahoy pagkatapos niyang matuklasan ang mga nakatagong mantika sa kanyang kagamitan. Ang simpleng panlilinlang sa kusina ay kinabibilangan ng pagbababad sa mga kutsara sa kumukulong tubig nang hanggang 20 minuto upang makita kung anong mga langis ang tumutulo mula sa kahoy
'Kailan ka huling naglinis ng iyong kutsarang kahoy?' Sabi ni Chantel.
'Ayon kay Matt Preston, ang kanyang paraan ay alisin ang akumulasyon ng mga mantika sa paglipas ng mga taon. Nakapagtataka na makita kung gaano karaming nakatago doon.
'Ang mainit na tubig ay naglalabas ng mga mantika na nakulong sa kutsara. Ang nakatagong langis ay lulutang sa ibabaw. Ang pagbababad ay nakakatulong ng malalim na paglilinis sa loob ng kahoy habang ang karaniwang paglalaba ay naghuhugas lamang sa labas.'
Ang celebrity food critic ay gumawa ng 'wooden spoon test' limang taon na ang nakakaraan upang matulungan ang mga nagluluto sa bahay na matukoy kung oras na ba o hindi upang i-bin ang kanilang kahoy na kutsara.
'Sa ibabaw ay isang perpektong regalo ngunit ilagay ang isang luma sa isang tasa ng kumukulong tubig upang makita kung ano ang naghihintay sa lahat ng mga kahoy na kutsara. Bigyan ito ng isang sniff. Phew, mabaho! At pupulutin mo ang iyong custard niyan,' sabi ni Preston sa isang piraso ng Disyembre 2016 para sa Masarap .
'Humingi ng silicon spatula sa halip. Ang mga ito ay malinis, lumalaban sa init at nababaluktot, kaya mahusay ang mga ito para sa pagpasok sa sulok ng isang kawali o pagkuha ng bawat huling skerrick mula sa isang mangkok.'
limampupagbabahagi
Ibinahagi ng ina ang isang TikTok video na nagpapakita ng kanyang sarili na sinusuri ang paraan ng paglilinis ng dating MasterChef judge na si Matt Preston sa pagbabad ng mga ginamit na kutsarang kahoy sa isang tasa ng kumukulong tubig
Ang mga sumubok ng pamamaraan sa bahay ay naiwang naiinis matapos mapansin ang isang mabigat na patong ng mantika na lumilitaw sa ibabaw ng tubig sa loob ng ilang minuto.
'Itong isang ito ay papunta sa bin. Isang tip na natutunan ko mula kay Matt Preston taon na ang nakakaraan. May nagbabad ba sa kanilang mga kahoy na kutsara sa kumukulong tubig? sabi ng isang babae sa isang Facebook group noong Hunyo noong nakaraang taon.
'Yung sa akin ay laging pumupunta sa dishwasher tuwing gabi ngunit hindi iyon humihinto sa kung ano ang nakukuha. Revolting talaga.'
Noong nakaraang taon, isang grupo ng mga lutuin sa bahay ang nakagawa ng isang mapanghimagsik na pagtuklas pagkatapos ibabad ang kanilang mga kahoy na kutsara sa isang tasa ng kumukulong tubig, kung saan marami ang nagbabahagi ng kanilang mga resulta.
Noong nakaraang taon, isang grupo ng mga lutuin sa bahay ang nakagawa ng isang nakakagulat na pagtuklas matapos ibabad ang kanilang mga kahoy na kutsara sa isang tasa ng kumukulong tubig (larawan ng isang layer ng mantika na lumulutang sa ibabaw ng tubig)
Ang dating hukom ng MasterChef Australia na si Matt Preston (nakalarawan noong 2018) ay gumawa ng 'wooden spoon test' para malaman ng mga home cook kung oras na para mag-bin ng isang partikular na kagamitan.
'May nakasubok na ba sa 'Matt Preston' hack gamit ang kanilang mga kahoy na kutsara? Ibabad sa isang tasa ng kumukulong tubig... Ginagawa ko ito bawat linggo,' sabi ng isang babae, kasama ang larawan ng kanyang maulap na tubig pagkatapos ibabad ang mga kutsara.
Sinabi ng isa pang babae: 'Nakikita ko na ang [mga kutsarang kahoy] ay may nakakatuwang lasa kung nabasa ang mga ito sa tubig kaya madalas akong kumukuha ng mura, itatapon pagkatapos ng ilang gamit o kung hindi man ay tumatagas ang lasa sa mga pagkain o pumuputok.'
Ngunit ang ilan ay hindi kumbinsido sa kahoy na kutsara, na ang isa ay nagsasabing: 'Hindi pa ako namatay...', habang ang isa ay nagsabi: 'Hindi rin ako, itinatago ko ang akin sa loob ng maraming taon.'
Sinabi ng isang babae na halos 50 taon na siyang gumagamit ng mga kahoy na kutsara.
'Walang may sakit dito. Naglalaba at nagpapatuyo lang ako,' sabi niya.
Ang wooden spoon test ay muling lumabas sa social media nitong mga nakaraang taon, kung saan maraming ina ang nagbabahagi ng kanilang mga resulta
Ang dating hukom ng MasterChef Australia ay gumawa ng 'wooden spoon test' para matukoy ng mga user kung oras na para mag-bin ng isang partikular na kagamitan.
Ang isa pang ina ay nagsabi: 'Mahalin ang aking mga kutsarang kahoy... hindi lutuin ang iba pa. Palagi akong naghuhugas ng pre-wash at nasa dishwasher o naghugas lang ng kamay nang maayos. Nakaraos kami ng 15 taon sa ngayon at mukhang maayos naman ang mga anak ko.
'Nagluto pa ako ng ilang mga komersyal na item gamit ang mga kahoy na kutsara at lahat ay nabuhay upang sabihin ang kuwento ... Gumagamit ako ng silicone lamang para sa paghahalo ng mga baking item.'
Ang iba ay nagsiwalat kung paano nila nililinis ang kanilang sariling mga kahoy na kutsara at tabla sa bahay.
'Hindi ko binababad ang aking kahoy na kutsara o tabla. Agad silang hinuhugasan ng mainit na tubig na may sabon at inilalagay sa isang dish rack upang tuluyang matuyo sa hangin,' sabi ng isa.
Ang isa pang iminungkahing pagbababad o paghuhugas ng pinggan na kahoy na kutsara ay 'magbubukas ng mga selyula sa kahoy at bitag ang pagkain at bakterya... ayon sa aking dating guro sa home economics'.
At sinabi ng isang babae: 'Sa halip, ilagay ito sa araw. Ang araw ay gumagawa ng mga kababalaghan para sa bakterya sa mga kagamitan sa pagluluto at mga chopping board.'
